Больше причин пить кофе

Это может снизить риск развития диабета, рака матки и деменции.

Многим из нас нравятся новости о том, что стимуляторы, такие как кофе и шоколад, полезны для нас. Но только потому, что это то, что вы хотите услышать, не означает, что это неправда! Растет количество доказательств того, что употребление кофе снижает риск рака матки (также известного как рак эндометрия), согласно метаанализу 2020 года и отдельному обзору 2017 года. Исследователи также изучают, как кофе может снизить риск развития диабета 2 типа. А крупное популяционное исследование показало, что любители кофе, увлеченно пьющие кофе, имеют более низкий риск слабоумия.

Кофе и рак матки

Эффект от кофе может быть драматичным. В исследовании 2015 года исследователи пришли к выводу, что употребление четырех чашек в день снижает риск развития рака матки почти на 20 процентов.

Исследователи проанализировали данные о большом пуле женщин — более 450 000 — в двух текущих исследованиях, в том числе около 2800 женщин, у которых развился рак матки. Исследовательская группа изучала их диеты с течением времени, следуя более чем 80 продуктам, включая напитки. Хотя одно исследование показало, что женщины, которые ели больше жиров, углеводов, масла, йогурта, сыра или картофеля, подвергались большему риску, второе исследование не подтвердило эти выводы. Однако пить кофе было явным плюсом.

Результат имел смысл, потому что кофе влияет на количество эстрогена, вырабатываемого женщиной. Эстроген и прогестерон — два гормона, которые регулируют женскую репродуктивную функцию. Избыток эстрогена над прогестероном может увеличить риск рака матки.

Многие женщины принимают эстроген, чтобы облегчить менопаузу, уменьшить приливы и сухость влагалища. Но дополнительный эстроген может увеличить риск рака матки, поэтому часто женщины принимают прогестерон или что-то подобное вместе с эстрогеном, подход, называемый комбинированной гормональной терапией.

Отсутствие беременностей в анамнезе или многократные менструации — обычно из-за того, что ваш менструальный цикл начался рано и закончился позже — оба являются факторами риска. Больше жира может увеличить уровень эстрогена. В результате рак матки в два раза чаще встречается у женщин с избыточным весом и более чем в три раза чаще у женщин с ожирением, сообщает Американское онкологическое общество.

Итак, если вы бездетная женщина с избыточным весом, у которой рано начались месячные, у вас больше причин пить кофе. В этом году, по оценкам, у 66 600 американских женщин будет диагностирован рак матки, и с середины 2000-х годов их число увеличивается, и почти 13 000 из них умрут. Симптомы включают боль в области таза, боль во время полового акта и кровотечение между менструациями.

С другой стороны, если вы принимаете противозачаточные таблетки, риск рака матки снижается, особенно если вы принимаете их в течение длительного времени. История многих беременностей тоже помогает.

Кофе и диабет 2 типа

Избыток жира также может быть связан с диабетом 2 типа, и, что интересно, кофе также может защитить нас от диабета, как показал другой метаанализ. Данные более миллиона участников и более 45 000 случаев диабета 2 типа показали, что употребление шести чашек кофе в день связано со снижением риска на треть по сравнению с полным отказом от кофе. Исследователи утверждали, что эффект был справедлив для кофе, а не только для кофеина. Одна из возможных причин: хлорогеновая кислота, которой много в кофе, снижает всасывание глюкозы в кишечнике.

Другие исследователи предполагают, что кофе может действовать как мощная доза полезных питательных веществ в овощах.

Ваши гены могут влиять на то, как кофе влияет на вас. Исследование 250 женщин в пременопаузе, которые выпивали в среднем одну чашку кофе в день, показало, что кофе немного снижает уровень эстрогена у белых женщин, но увеличивает его у азиаток. Однако кола с кофеином и зеленый чай снижали уровень эстрогена независимо от расы. Изменения уровня эстрогена не повлияли на овуляцию.

Кофе и деменция

Британский биобанк — одно из крупнейших исследований, которое у нас есть. В исследовании с участием почти 366 000 добровольцев в возрасте от 50 до 74 лет ученые пришли к выводу, что употребление двух-трех чашек кофе в день снижает вероятность развития деменции на 28 процентов в течение 11 лет.

Многие люди считают, что кофе вреден для желудка. Если у вас есть склонность к кислотному рефлюксу или гастриту, вас предостерегают от кофе. Если вы хотите пить кофе, попробуйте сорта с низкой кислотностью, такие как мексиканский и суматранский, а также бобы темной обжарки. Некоторые исследования показывают, что при обжаривании бобов образуется компонент, который блокирует выработку желудочной кислоты; чем темнее обжарка, тем более полезным для желудка может быть ваш кофе.

 186 

Саша Михеева
Люблю природу и психологию. Особенно нравится рисовать различные сюжеты с котиками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

один + девятнадцать =