Кофе действительно полезен

кофе с рисунком цветка из молока в руке у мужчрны

Новое исследование показывает, что кофе может улучшить ваше психическое здоровье.

Исследователи давно обсуждают влияние одного из любимых напитков мира на здоровье. В 1991 году Всемирная организация здравоохранения внесла кофе в список возможных канцерогенов. Исследования показали, что кофе повышает кровяное давление и частоту сердечных сокращений, но о его влиянии на сердечно-сосудистую систему известно меньше. Кофе не рекомендуется беременным женщинам, потому что неизвестно, как он влияет на будущего ребенка.

Совсем недавно исследования показали, что кофе в конце концов не вреден. Систематический обзор более 380 исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что потребление до 400 миллиграммов кофеина в день – эквивалент самого большого количества сваренного кофе в Starbucks – безопасно для здоровых взрослых и не оказывает значительного неблагоприятного воздействия на сердце, поведение и репродуктивную функцию или здоровье костей. Обзор действительно показал, что кофеин может вызывать беспокойство, но в основном для людей с высоким риском тревожных расстройств.

В прошлом году в новом систематическом обзоре, опубликованном в медицинском журнале Новой Англии, было обнаружено удивительное количество преимуществ для здоровья, связанных с кофе и кофеином.

Факты свидетельствуют о том, что употребление кофе сокращает время реакции и улучшает бдительность и внимательность. При употреблении с болеутоляющим, таким как Тайленол или Адвил, кофе облегчает боль.

Метаболические исследования показывают, что ежедневное потребление кофеина помогает сжигать больше калорий и умеренно связано с уменьшением массы тела. Ежедневное употребление кофе также снижает риск развития диабета 2 типа.

В отличие от того, что предсказывала Всемирная организация здравоохранения в 1991 году, в обзоре делается вывод о том, что потребление кофе не увеличивает риск развития рака. Фактически, кофе был связан с небольшим снижением риска рака кожи, груди и простаты. И даже с большей вероятностью предотвратит рак печени и матки.

Другие высококачественные исследования показали, что употребление кофе снижает риск развития желчных камней и болезни Паркинсона. В целом, согласно исследованиям по всему миру, употребление двух-пяти чашек кофе в день снижает смертность.

Есть ли у употребления кофе недостатки? Немного. Существуют доказательства того, что употребление кофе может затруднить засыпание и влияет на качество сна. Кофеин также может вызывать беспокойство, особенно более одной чашки в день, и у людей, которые более чувствительны к воздействию кофе. Авторы обзора отмечают, что важно понимать, что существуют большие различия в том, как люди обрабатывают кофеин и реагируют на него.

Отказ от кофе обычно приводит к симптомам абстиненции, включая головные боли, усталость, снижение активности, депрессию и, в некоторых случаях, симптомы, похожие на грипп. Эти симптомы могут длиться до девяти дней, и их можно уменьшить, постепенно уменьшая потребление кофеина.

Потребление слишком большого количества кофеина может иметь токсические последствия для человеческого организма, включая беспокойство, нервозность, бессонницу, возбуждение. Эти эффекты могут начаться с 1,2 грамма.

Беременные женщины значительно хуже перерабатывают кофеин, особенно в третьем триместре беременности. У нормального взрослого человека организм теряет около половины потребляемого кофеина в течение двух-четырех часов. У беременных это может занять до 15 часов. Четких доказательств нет, но некоторые исследования показали, что чрезмерное потребление кофеина может снизить рост плода.

Однако в целом авторы обзора считают, что преимущества употребления кофе явно перевешивают риски для большинства людей. Они рекомендовали до двух чашек сваренного кофе по 12 унций (340 грамм) в день для здоровых взрослых и примерно половину для беременных женщин.

Вывод: употребление умеренного количества кофе с кофеином полезно для большинства взрослых и связано со снижением риска нескольких хронических заболеваний.

Саша Михеева
Люблю природу и психологию. Особенно нравится рисовать различные сюжеты с котиками.
Поделиться статьей

Добавить комментарий