Протеиновые батончики: хорошая ли это закуска?

Автор Саша Михеева

Кажется, что для каждой диетической тенденции есть вариант, который можно использовать на ходу. Батончики с высоким содержанием белка стали чрезвычайно популярными как способ быстро получить белковую порцию до и после тренировок. Но так ли полезны протеиновые батончики?

Полезны ли протеиновые батончики?

Благодаря высокому содержанию белка, эти батончики могут обеспечить столь необходимый заряд бодрости после тренировки или помочь вам чувствовать себя сытым между приемами пищи.

Хотя, безусловно, есть протеиновые батончики, которые могут быть полезны с точки зрения питания, не все протеиновые батончики созданы одинаковыми. Их популярность привела к появлению множества новых брендов, добавляющих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие вредные подсластители, которые сводят на нет пользу для здоровья.

Если вы выберете протеиновый батончик от известного бренда здоровой пищи с четкой этикеткой ингредиентов, вы сможете проверить информацию о пищевой ценности и о том, что он содержит другие микроэлементы, такие как кальций, витамины группы В, железо и калий, и это лишь некоторые из них.

Полезны ли протеиновые батончики для похудения?

Если вы используете протеиновые батончики как часть программы по снижению веса, они могут стать отличным способом не тянуться к банке с закусками. Белок заставляет вас чувствовать себя сытым дольше и может использоваться для подавления чувства голода до и после тренировок. Тем не менее, есть плюсы и минусы использования протеиновых батончиков для похудения.

Плюсы

• Они портативны и могут употребляться вместо менее здоровых закусок.

• Они могут дать вам заряд энергии перед тренировкой.

• Они могут насытить вас после тренировки, уменьшая вероятность того, что вы съедите что-нибудь с большим количеством углеводов.

Минусы

• Протеиновые батончики, как правило, довольно калорийны — около 150–300 калорий на батончик.

• Некоторые вообще не содержат много белка и наполнены вредными для здоровья сахарами.

• Те, которые не содержат сахара и подсластителей, иногда могут быть немного сухими и лишенными вкуса.

Вы должны помнить, что вам нужно сжигать больше калорий, чем вы потребляете, чтобы сбросить ненужные килограммы. Ищите протеиновые батончики с низким содержанием углеводов, когда включаете их в свой рацион.

Действительно ли протеиновые батончики полезны для здоровья?

Ничто не может сравниться со здоровой диетой, основанной на цельных продуктах. Протеиновый батончик обычно делается с дополнительными подсластителями — даже те, которые утверждают, что они очень полезны для здоровья, часто используют фруктовые сиропы для сладости, которые все еще содержат много сахара.

Стоит отметить, что источники белка в протеиновых батончиках, как правило, не являются цельными продуктами. Чаще всего это будут изоляты сывороточного или соевого белка, которые организм не перерабатывает и не использует так же, как источник белка из цельных продуктов.

Что искать в протеиновом батончике

Ищите протеиновый батончик, в котором основное содержание белка содержится в цельных продуктах, таких как орехи и семена. Питательные вещества будут биодоступными и более легко усваиваемыми, чем батончик с большим количеством переработанных ингредиентов.

Белковые батончики, которых следует избегать

• Подсластители. Следует избегать всего, что содержит кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Было показано, что чрезмерное потребление подсластителей увеличивает риск ожирения печени, диабета и ожирения.

• Концентрированные белки. Избегайте протеиновых батончиков, в которых используется чрезмерно обработанная сыворотка и соя. Методы производства, используемые для создания этих белковых изолятов, часто могут оставлять продукты открытыми для загрязнения токсичными химическими веществами, такими как пестициды, BPA из пластмасс и тяжелых металлов.

• Камедь и загустители. Попробуйте найти батончик, изготовленный без камедей и загустителей. Эмульгаторы часто могут раздражать слизистую оболочку кишечника и способствовать возникновению воспалительных состояний. Людям с болезнью Крона или колитом следует по возможности избегать эмульгаторов.

Как работают протеиновые батончики

Протеиновые батончики работают, обеспечивая ваш организм питательными веществами, богатыми белком, с дополнительными преимуществами дополнительной клетчатки, витаминов А и С и других микроэлементов, таких как кальций и калий. Белок усваивается медленнее, чем углеводы, поэтому употребление в пищу продуктов, богатых белком, помогает нам чувствовать себя сытым дольше.

Мы строим новые мышцы из белка, поэтому употребление батончика до или после тренировки может способствовать более эффективному наращиванию мышечной массы и восстановлению. Однако важно помнить, что никакие закуски, какими бы полезными они ни были, не должны заменять диету, ориентированную на здоровую пищу, приготовленную из питательных цельных продуктов.

Протеиновые батончики против еды

Некоторые люди используют протеиновые батончики в качестве заменителя еды. Однако это не рекомендуется и может привести к дефициту питательных веществ. Протеиновый батончик не содержит полного спектра питательных веществ, необходимых для поддержания оптимального здоровья. Сосредоточьтесь на здоровом питании и добавляйте протеиновые батончики вместо сладких закусок.

Протеиновые батончики против коктейлей

Протеиновые батончики предлагают то, что называется сытостью — чувством удовлетворения после того, как вы что-то съели. В целом, коктейли не дают такого же чувства сытости, вероятно, потому, что мы не связываем употребление чего-либо с ощущением сытости. Протеиновые батончики очень удобны, их можно просто положить в спортивную или рабочую сумку, и они не займут много места. Для приготовления коктейлей требуется время, и они могут пролиться в вашу сумку, создав беспорядок.

Протеиновые батончики против шоколадных батончиков

Здесь нет конкурса. Если вы выберете вариант с низким содержанием сахара, протеиновый батончик всегда будет выигрывать у шоколадного батончика. Они содержат намного больше питательных веществ, чем шоколадный батончик, и часто намного меньше сахара и вредных добавок.

Хотя протеиновые батончики могут стать здоровой альтернативой сладким закускам, важно выбирать их с умом. Ищите протеиновый батончик с низким содержанием сахара или без него и убедитесь, что он не содержит вредных эмульгаторов и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Убедитесь, что вы сосредоточены на здоровой диете, получая много свежих фруктов, овощей, цельного зерна и белков.